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Tonka bean flavour
Artikelnummer: 10217
The almond-shaped tonka bean is relatively unknown in our region; it is a traditional, very versatile spice from South America and the Caribbean.
Its taste combines traces of vanilla, mocha and butter caramel. As a result, the tonka bean is ideal for making and complementing the flavour of your bakery and confectionery products.
Its taste combines traces of vanilla, mocha and butter caramel. As a result, the tonka bean is ideal for making and complementing the flavour of your bakery and confectionery products.
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LoginProduktmerkmale
- A liquid aroma
- Remains stable when baked or frozen
- No colourings or preservatives
- Verkehrsbezeichnung: Tonka bean aroma
- geeignet für: Bakery, Ice, Confectionery
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