Arrack essence*
Artikelnummer: 10112
A high-quality essence for confectionery items, which remains stable when baked or frozen, for making and enhancing the flavour of bakery and confectionery products, high-quality mousses, desserts, chocolates, ice cream, gateaux, puddings, desserts.
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- A liquid as clear as water
- A strong arrack smell
- A typical arrack taste
- Verkehrsbezeichnung: Arrack essence
- Dosierung: 5-8 g: 1000 g
- geeignet für: Bakery, Ice, Confectionery
*This product may not be used for drinking purposes or for the production of alcoholic beverages. Improper use has consequences under criminal and tax law.
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