Produkt im Detail

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Eispaste Waldmeister*

Artikelnummer: 10300
Zur Aromatisierung und Färbung von Speiseeis, Konditoreiwaren sowie zur Zubereitung von Cremes, Desserts und Sahne unter Berücksichtigung der geltenden gesetzlichen Grundlagen.
Produktmerkmale
Eis Konditorei
  • applikationsabhängige Zulassungs- und Höchstmengenbeschränkungen beachten
  • Aussehen: dunkelgrün, viskos-pastös
  • Geruch/Geschmack: typisch nach Waldmeister, würzig
  • froststabil
  • Verkehrsbezeichnung: Aroma + Farbstoffe Kurkumin E 100 und Patentblau V E 131
  • geeignet für: Eis, Konditorei
*Dieses Erzeugnis darf nicht zu Trinkzwecken oder zur Herstellung alkoholhaltiger Getränke verwendet werden. Die zweckwidrige Verwendung hat straf- und steuerrechtliche Folgen.

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