Produkt im Detail
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Vanille-Extrakt*
Artikelnummer: 10590
Zur Aromatisierung von Back- und Konditoreiwaren aller Art sowie zur Zubereitung von Cremes, Desserts, Sahne und Speiseeis.
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zum LoginProduktmerkmale
- back- und froststabil
- Aussehen: dunkelbraun, dickflüssig bis viskos
- Geruch: kräftig, vanilleschotig, rauchig
- Geschmack: vanilleschotig, rauchig
- Verkehrsbezeichnung: natürliches Bourbon Vanillearoma / Bourbon Vanilleextrakt
- geeignet für: Bäckerei, Eis, Konditorei, Clean Label
*Dieses Erzeugnis darf nicht zu Trinkzwecken oder zur Herstellung alkoholhaltiger Getränke verwendet werden. Die zweckwidrige Verwendung hat straf- und steuerrechtliche Folgen.
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