Produkt im Detail

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Rosen-Essenz*

Artikelnummer: 10605
Eine rein natürliche Essenz zur Zubereitung von Lebensmitteln, Konditoreiwaren wie Cremes, Füllungen, Gelees, Puddings, Desserts und Tränken, auch zur Herstellung von Speiseeis (Rosen-Eis) sehr zu empfehlen. Karow`s Rosen-Essenz verleiht Ihren Creationen den typisch-blumig-blütigen Rosengeschmack.
Produktmerkmale
Bäckerei Eis Konditorei Clean Label
  • flüssige Essenz
  • froststabil, nur sehr bedingt hitzestabil
  • ohne Farb- und Konservierungsstoffe
  • enthält 55%vol. Ethanol
  • hochkonzentriert, deshalb sparsam einzusetzen
  • aromatisierende Bestandteile zu 100% aus Rosenblüten
  • deshalb auch bestens für „Clean Label“ einzusetzen
  • Verkehrsbezeichnung: natürliches Rosenaroma
  • geeignet für: Bäckerei, Eis, Konditorei, Clean Label
*Dieses Erzeugnis darf nicht zu Trinkzwecken oder zur Herstellung alkoholhaltiger Getränke verwendet werden. Die zweckwidrige Verwendung hat straf- und steuerrechtliche Folgen.

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