Produkt im Detail

Alle wichtigen Informationen zu Eigenschaften, Anwendung und technischen Details – übersichtlich für Ihre Planung und Produktion.

Premium Clean Label Mandarinenpaste*

Artikelnummer: 10165
Zur Aromatisierung von Back- und Konditoreiwaren aller Art sowie zur Zubereitung von Cremes, Desserts, Sahne und Speiseeis.
Produktmerkmale
Clean Label Eis Konditorei
  • Aussehen: orange, mit vereinzelten Fruchtfasern, pastös
  • Geruch/Geschmack: typisch, nach Mandarine, leichte Schalennote
  • back- und froststabil
  • Verkehrsbezeichnung: Mandarinenzubereitung
  • Dosierung: 30-60 g : 1000 g
  • geeignet für: Clean Label, Eis, Konditorei
*Dieses Erzeugnis darf nicht zu Trinkzwecken oder zur Herstellung alkoholhaltiger Getränke verwendet werden. Die zweckwidrige Verwendung hat straf- und steuerrechtliche Folgen.

Sie haben Fragen zum Produkt?

Unser Team berät Sie gern zu Anwendung, Gebinden und individuellen Anforderungen. Schreiben Sie uns – wir melden uns zeitnah zurück.

* Pflichtfeld