Produkt im Detail

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Bourbon Vanille-Extrakt*

Artikelnummer: 10530
Zur Aromatisierung von Back- und Konditoreiwaren aller Art sowie zur Zubereitung von Cremes, Desserts, Sahne und Speiseeis.
Die Sedimentation der feinen Vanillebestandteile am Boden ist ein natürlicher Prozess und stellt keinen Qualitätsmangel dar.
Froststabil
Produktmerkmale
Bäckerei Eis Konditorei Clean Label
  • Aussehen: klare bis leicht trübe, kognakbraune Flüssigkeit
  • Geruch/Geschmack: vanillig-rauchig, typisch Bourbon Vanille
  • Verkehrsbezeichnung: natürliches Bourbon Vanillearoma / Bourbon Vanilleextrakt
  • geeignet für: Bäckerei, Eis, Konditorei, Clean Label
*Dieses Erzeugnis darf nicht zu Trinkzwecken oder zur Herstellung alkoholhaltiger Getränke verwendet werden. Die zweckwidrige Verwendung hat straf- und steuerrechtliche Folgen.

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