Produkt im Detail
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Bio-Kurkumaextrakt*
Artikelnummer: 10813
Karow´s Bio-Kurkuma-Extrakt verleiht ihre Podukten einen zitronengelben Farbton.
Es ist gut geieignet zur Zubereitung von Speiseeis, Cremes, Sahne, Backwaren vieler Art, Füllungen, klare Gelees und Marzipan. Bei der gewünschten Dosierung ist zu beachten, dass färbende Lebensmittel immer einen eigenschmack besitzen. Dieser kann mit unseren Bio-pasten/ Aromen maskiert werden.
Es ist gut geieignet zur Zubereitung von Speiseeis, Cremes, Sahne, Backwaren vieler Art, Füllungen, klare Gelees und Marzipan. Bei der gewünschten Dosierung ist zu beachten, dass färbende Lebensmittel immer einen eigenschmack besitzen. Dieser kann mit unseren Bio-pasten/ Aromen maskiert werden.
Preise sind nur nach Login sichtbar.
zum LoginProduktmerkmale
- färbendes Lebensmittel
- gelbe klare Flüssigkeit mit charakteristischem Geruch und Geschmack der Curcumawurzel
- zum Sprühen im Airbrush gegebenenfalls etwas mit Wasser verdünnen
- nur bedingt stabil gegenüber Licht
- auch für klare Gelees geeignet
- back- und froststabil
- Verkehrsbezeichnung: Bio-Kurkuma-Extrakt
- geeignet für: Clean Label, Bio
*Dieses Erzeugnis darf nicht zu Trinkzwecken oder zur Herstellung alkoholhaltiger Getränke verwendet werden. Die zweckwidrige Verwendung hat straf- und steuerrechtliche Folgen.
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